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        先花了将近两个小时，用牛耳尖刀把狍子皮一点点割下来。

        取下完整的袍子皮，再就是给狍子开膛破肚。

        尽管俞家辉知道了怎么操作，但真正下手时，还是有点忐忑。

        由于手生，切割的过程分外的血腥和不堪入目。

        俞家辉甚至不小心把狍子的肠子捅破了，弄的狍子满肚子还没来得及完全消化的东西，好在旁边就是海水，赶紧用水洗了一遍又一遍。

        洗的差不多了，把东西一件件摆

        开来，这是心，这是肺，这是肝，这个好像是胃。

        肠子也暂时先别扔，好好洗洗，还能吃，要珍惜每一块来之不易的肉类——尽管这肉类可能是用来包大粪的。

        掏干净了肚子里的下水，然后就是一大块一大块的肉。

        俞家辉用自家菜刀和借来的牛耳尖刀，把骨头上的大块肉剔下来，分割成大块。

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